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【前言】
2013年，對乳品行業來講是革故鼎新的一年。受整個乳品行業信任危機的影響，全社會對于牛奶品質要求越來越嚴格。《食品安全法》啟動修改程序，新修訂《消費者權益保護法》出臺等，對食品安全提出了更高的標準。如何打破不信任的墻，重拾對乳品整個版塊的消費信心;如何以更接地氣的方式與消費者直接溝通，考驗著每家乳品企業的智慧。
牛奶的力量，與謠言作戰
受到整體社會環境的影響，乳品消費已出現一種悖論：因為對食品安全的恐慌，缺乏科學嚴謹的知識儲備，牛奶的功效越來越被忽略，而“牛奶有害論”的謠言卻被無限放大、錯誤傳播，引發消費者對牛奶本身的抵觸。錯誤的消費理念，對國民健康有益無害，而造成的影響卻持續深遠。對謠言信息撥亂反正，刻不容緩。
2013年末，眾多權威健康科普媒體及央級媒體，分別就各類牛奶的謠言，進行答疑解惑，將不正確的輿論撥亂反正，對負面社會現象給予正能量反擊。在獲得中國領先的乳品制造商蒙牛的大力支持后，一場名為“牛奶的力量”的科普行動正如火如荼地開展起來，攜手樹立正確的飲奶觀念，助力國民健康。
其中，健康科普類媒體《生命時報》，出刊兩期整版報道“那些年，被我們誤解的牛奶(上、下)”;先后針對“喝牛奶致癌”、“牛奶越喝越缺鈣”、“常溫奶不如巴氏奶”“中國人不適合飲用牛奶”等種種牛奶相關謠言做了科普，激起消費者強烈反響。上海紀實頻道，同期播出“牛奶謠言大作戰”牛奶辟謠新聞及專題片，以動畫形式生動有趣地向消費者科普牛奶的知識。新華網上線專題報道，從專家訪談、消費者自述等多方位角度進行闡述，幫助消費者重新認知牛奶的價值，憑借自身權威性和影響力，扭轉消費者的認知誤區。
蒙牛乳業助理副總裁翟嵋說：“在消費者密切關注國產乳品安全問題的大環境下，與媒體聯合行動、深度溝通，攜手樹立正確的牛奶飲用觀，是當下乳品企業，尤其是領頭企業首要的社會責任。”蒙牛的行動，只是一個開始，而像“牛奶的力量”這樣一個項目，不是蒙牛一家企業的獨角戲，更需要整個行業的攜手并肩、齊心協力。
作為蒙牛消費者溝通舉措的一部分，“牛奶的力量”是蒙牛首次“走出去”面對消費者，是企業在消費者溝通方面的一次創新性提升。蒙牛通過對牛奶負面輿論環境的改善，從根本上關注消費者日常營養健康，體現一個乳品企業應當肩負的民生責任。
有些事，總要有人去做
“看似普及牛奶知識是一個行業的事情，但是如果你不做，他也不做，最后沒有人做，總要有人負起這個責任來我們自己認為對于蒙牛來說，這是義不容辭之舉“翟嵋表示。
2014年，無論市場如何變化，中國乳品企業需要更切實以消費者為核心是不爭的事實。“牛奶的力量”正是順應并引領了這個趨勢,是行業的革新性的舉措，為國民健康事業和國內乳品行業發展提供了助力。
